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소제목: 돈가스 스파이크
1. 오늘의 식단
7:45 땅콩버터, 드립커피, 올리브오일
10:21 셀시어스 사과맛
12:39 돈가스, 생선가스, 함박스테이크, 양배추 샐러드, 단무지, 깍두기, 마카로니
17:57 두부 북엇국, 비빔밥, 고추, 김치
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2. 오늘의 아티클
굿지방 주스
몸신의 탄생 막힌 혈관을 위한 해결사 '굿지방 주스'
레시피
아보카도 1개 140g
블루베리 1/2컵 75g
호두 1/4컵 30g
저지방 우유 1컵 120g
주의사항
- 식사 대용으로 먹는다. 간식 아님
{출처 몸신의 탄생}
3. 느낀 점
오늘 바삭한 게 먹고 싶어서 돈가스 모둠을 주문했다. 돈가스, 생선가스, 함박스테이크, 양배추 샐러드, 마카로니, 단무지 나오는 도시락이었다. 소스는 찍먹으로 조금 찍어 먹었다. 혈당 반응 평가로 혈당이 60 증가하고 고혈당 상태가 약 151분 지속됐다. 돈가스는 기름에 튀겨서 많은 트랜스 지방이 포함되어 있다. 트랜스 지방은 콜레스테롤에 좋지 않으니 주의해야 한다.
저녁으로는 두부 넣은 북엇국과 밥을 먹었는데 작은 혈당 스파이크가 발생했다. 혈당이 49 증가하고 고혈당 상태가 약 76분 지속됐다. 이후로도 혈당이 오르락내리락, 두통이 있고 감기 기운이 좀 있다. 아랫배가 좀 뭉친다.
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